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今日晚餐:蔥薑破布子煮午魚,涼拌香菜番茄山藥,蜆仔佛手瓜湯,糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的...

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今日晚餐:蔥薑破布子煮午魚,涼拌香菜番茄山藥,蜆仔佛手瓜湯,糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的匈牙利 Eger Thummerer Bokreta Cuvee 2014 白酒。餐後甜點青森蘋果切盤。


→ 每做涼拌菜,都覺香菜的魔力著實驚人,只要有它,即使只用最簡單的醬油麻油醋&蒜頭辣椒調味,整個滋味都明亮生香,美味極了!


※ 更多餐桌分享:https://goo.gl/bXEkxU


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葉怡蘭。飲食旅遊生活作家。《Yilan美食生活玩家》www.yilan.com.tw &「PEKOE 食品雜貨鋪」www.pekoe.com.tw 主人。
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